Groente en fruit

Groente en fruit

In groente en fruit zitten vitamines, mineralen en vezels. Het is daarom belangrijk dat je puber dit elke dag binnenkrijgt.

In spruitjes zit bijvoorbeeld veel vitamine C en in spinazie zit veel vitamine B11 (foliumzuur). Iedere soort groente en fruit heeft zo zijn eigen bijzondere eigenschappen. Daarom is het goed om variatie aan te brengen in de soorten groenten en fruit die je in huis haalt.

Tips

  • Niet elk kind houdt van groente en fruit. Sommige pubers zijn behoorlijk lastige eters. De volgende tips kunnen helpen om groente en fruit lekkerder te maken voor je kind.
  • Aardbeien, appels, peren, bananen en tomaten smaken heel goed op brood of op een beschuitje.
  • Geef je kind ook eens rauwkost als tussendoortje: een stukje wortel, snoeptomaatjes, plakjes komkommer of reepjes paprika.
  • Maak je lasagne? Rasp dan een hele courgette en doe die door de saus. Daar zie je bijna niets van terug.
  • Er zijn speciale kookboeken voor kinderen en pubers, maar ook websites waar veel leuke recepten op staan.
Het keurmerk van de betrouwbare opvoedinformatie van Opvoedinformatie Nederland.
Deel dit artikel

Voor jou